Frigo

(Tarifi Beynur Küçükay tarafından verilmiştir.)

 

Malzemeler : 

     1 kg süt

     2 yemek kaşığı un

     2 su bardağı şeker

     2 yemek kaşığı kakao

     2 yemek kaşığı pirinç unu

     125 gr. margarin

     1 paket vanilya

 

Yapılışı :

     Yağ hariç tüm malzemeler karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Yağ eklenerek bir süre de yağ ile kaynatılır ve karıştırılır. Fazla derin olmayan yayvan bir kaseye boşaltılarak soğutulur ve buzluğa konulur. Donması için en az sekiz saat gereklidir. 

     Servis yapmadan önce buzluktan çıkarılıp 10-15 dak. bekletilir.

 

Afiyet olsun. 

 
Çorbalar
Sebze Yemekleri
Etli Yemekler
Balık Yemekleri
Dolmalar
Zeytinyağlı Yemekler
Köfteler
Püre
Pilavlar
Mezeler
Salatalar
Hamur İşi ve Börekler
Gözleme
Tuzlular
Tatlılar
Kurabiye
Kek
Pastalar
Dondurma
Geleneksel
Reçeller
Püf Noktaları